پاسخ : تغییر فایل به utf-8 در php
راستش تا جایی که اطلاع دارم در php همین تابع کاربرد دارد و جایگزینی نمیشناسم.نوشته اصلی توسط hoka
راه دیگه این هست که مثلا شما متن فایل جدید و فایل اصلی (فایل سالم و قابل خواندن فارسی) را دارید، بعد length یا hash هر دو فایل رو محاسبه میکنید و تطابق میدهید. (یا قسمتی از متن هر دو فایل رو به ASCII حساب کنید و تطابق بدهید).
اینطور فقط میتونید صحت کار رو تایید کنید نه نوع انکودینگ رو.
پاسخ با نقل قول