تغییر فایل به utf-8 در php

[hoka]

معمولا استفاده از iconv در php برای تغییر انکودینگ «فایل» پیشنهاد نمیشه.
برای فایل‌ها بهتر است از ترمینال دستور رو وارد کنید. فقط لازم هست نوع انکودینگ فعلی درست وارد شود.

اگر تعداد فایل‌ها کم هست هم میتونید با notepad++ یا sublime text 2 انکودینگ‌ها رو تغییر بدید و ذخیره کنید. و برای فایل‌ها زیاد شاید بشود چیزی مثل ماکرو طراحی کرد که خودکار انجام دهد.

متاسفانه تعداد فایل ها به شدت بالا هست . حدود 200 هزار فایل یا بیشتر برای همین شدیدا دنبال راهی برای این موضوع هستم که خودکار باشه و مستقیم روی سرور خودم انجام بشه چون کار های دیگه ای هم قرار هست بعد از تغییر انکودینگ روی فایل ها انجام بشه . در مورد ترمینال باز میشه به php متصلش کرد اگر بفرمایید راهش رو ممنون میشم

در مورد ماکرو هم ممنون میشم یک توضیح کوتاهی بفرمایید