رنگ دسته ها به خاطر id دسته هاست که توی قالب واسه دسته ی 1 و 2 و 3 تعریف شده ، شما باید این قسمت رو که تو index.tpl تو مسیر templates/templates هست ، با توجه به id دسته های خودتون تغییر بدید
کد:
#item_1 {
color:#ff8a00;
}
#item_2 {
color:#00ccff;
}
#item_3 {
color:#ff0037;
}
مثلا item_1 به جای 1 ، عدد id دسته مورد نظر رو قرار بدید .
در مورد قسمت انتخاب درگاه هم فایل Css رو ضمیمه میکنم که باید با فایل style.css توی مسیر statics/css جایگزین شه .
به زودی اصلاحیه قالب و قالب های جدید منتشر میشه ، منتظر باشید ... 
statics-css.zip