درود
دوست عزیز varnish یک static cache system قوی میباشد و با opcache قابل مقایسه نیست چون Opache ها اکثرا در از مموری برای کش استفاده میکنند اما varnish از دیسک استفاده میکند از طرفی varnish بسیار حرفه ای میباشد و شما میتونید بصورت backend با وب سرور ازش استفاده نمایید و یه service مستقل در سرور میباشد و یکی از بهترین ها میباشد و تفاوت های زیادی وجود دارد