فرقی ندارن و هردو هسته ی سیستمشون یکی هست روی سرورها اکثرا سنت اواس که نسخه ی رایگان نسخه تجاری لینوکس ردهت
هست استفاده میشه ولی به نظرم اوبونتو که بر پایه ی دبیان هست مثل خود دبیان پایداری بیشتری خواهد داشت البته من توصیم لینوکس دبیان هست که پایدارترین لینوکس هست
و بیشترین ازمایش روی پایداری بسته هاش انجام میشه