دستورش این طوری میشه:

کد:
UPDATE table_name SET point = point + 500
البته اگر فیلد امتیاز، از نوع unique باشه ممکن مشکل جدی پیش بیاید. و برای حل این مشکل باید ابتدا عدد خیلی بزرگی رو که از بزرگترین امتیاز هم بیشتر باشد اضافه کنید:

کد:
UPDATE table_name SET point = point + 50000
سپس مجددا مقداری که اضافه شده را کم کنید:
کد:
UPDATE table_name SET point = point - 49500
تا تداخل پیش نیاید. البته این مشل فقط وقتی است که فیلد point از نوع unique باشد.

موفق باشید.