همه این کارا رو کردم درست نشد
آپاچی و php را به آخرین نسخه هاشون اپگرید کردم . بعد php 4 را هم فعال کردم . . خراب شد اساسی هر صفحه 1000 تا ارور میداد . باز بر گردوندمش به حالت قبل . ولی علامت سوالها درست نشدند

وقتی UTF-8 ذخیره می کنید بدون BOM یا Signature باید ذخیره کنید دقیقاً UTF-8 Without Signature
این مورد هم از PHP نسخه 5.2.9 به بعد هست
متوجه منظورتون نشدم

میشه بیشتر توضیح بدین . من نمیخوام فایل ها رو بشینم ویرایش کنم . چون تعدادشون کم نیست