باتشکر از پشتیبانی خوب نت افراز خودشون جواب دادن برای اینکه بقیه دوستان هم اطلاع پیدا کنند اینجا میزارم جوابو:
ظاهرا به دلیل یک باگ داخلی در برنامه
unzip
در پکیج سیستم عامل
CentOS
امکان ریستور صحیح فایلهای با کاراکترهای فارسی بر روی سرور وجود وجود ندارد. به منظور رفع مشکل ارشیو بکاپ توسط ابزار دیگری باز شد و دوباره در یک آرشیو فشرده
tar.gz
ذخیره شده است.