اگه منظورت اینه که محتوایت تگ body رو در بیاره باید خدمت عرض کنم که این کار خیلی ساده است
از تایع explode استفاده کن
یه مثال ساده بت میزنم بقیشو خودت برو تو کارش
کد PHP:
$str="<html><head><title></title><body>Hello 0x21HATE</body></html>";
$arr=explode("<body>",$str);
$arr=explode("</body>",$arr[1]);
$body_content=$arr[0];
echo $body_content;