دوست عزیز از کدهای زیر استفاده کنید احتمالا جواب میگیرید،
البته دوستان درست میگن برای من هم یک بار مشکل از بکاپ db بود که حل شد.
mb_internal_encoding('UTF-8');
mb_http_output('UTF-8');
mb_http_input('UTF-8');
mb_language('uni');
mb_regex_encoding('UTF-8');
ob_start('mb_output_handler');