پاسخ : یادگیری آسان PHP با ویدیوهای آموزشی TheNewBoston | لینک مستقیم
jquery که توی phpacademy می بینین رو alex برای TheNewBoston منتشر کرده که لیست ویدیو ها اینجاست :
List of Videos for jQuery
کلا آموزشهاش خیلی خوبه و کارش درسته.
ولی بهترین منبع آموزش jQuery این کتاب هست :
Learning jQuery, Third Edition: Jonathan Chaffer, Karl Swedberg: 9781849516549: Amazon.com: Books
(به تصدیق تمام اهل فن و خود jquery.com)
پاسخ با نقل قول