قبل از نصب مجدد روشی که در لینک زیر گفته را از طریق امکان rescue اجرا کنید . قاعدتا باید بهتون جواب بده اما تست نکردم خودم
How to reset the root password of VMware ESXi 4.1 and 5.0 | Bernhard Bock