در ضمن اگر هنوز به هاست قبلی دسترسی دارید بهتر هست از داخل phpmyadmin دایتابیس ها رو اکسپورت کنید و انکدینگ صحیح رو انتخاب کنید
سوال اول که شما پاسخ ندادین اینجور که دوستمون میگن انگار conigouration.php من یه چیزی کم داره!؟ utf8
mbstring این ماژول کجا قرار داره و چه چیزی رو توش جستحو کنم!؟