جناب is24.ir توضیحات مناسبی دادن. offshore در واقع یک پله پایینتر از warez هست. در وارز کسی نمیتونه شکایت کنه چون دیتاسنتر از قوانین تجارت جهانی شاید تبعیت نکنه و در نتیجه شما هم مشکلی براتون پیش نمیاد. اما در offshore اگر شکایتی از شما بشه شرکت اراده دهنده شما رو تحت حمایت خودش قرار میده ولی به شکایت هم تاجایی که به قوانین نسبت به ارائه خدمات مربوط بشه رسیدگی میکنه (ولی تعهداتی هم داره مثلا ابتدای خرید به شما این اطمینان رو میده که با بعضی قوانین ایالات متحده همخوانی نخواهد داشت)
یک مثال خیلی خوب. امریکا تصمیم میگیره که سایت های ایرانی رو بلوکه کنه.بنابراین سایتهایی که در دیتاسنترهای امریکا وجود دارند همگی بسته میشن ولی کشورهایی مثل کانادا یا هلند حتی اگر امریکا درخواست رو هم ازشون بکنه چون دلیل سیاسیه و فقط مختص usa پس اونها این کار رو انجام نمیدن. اما متاسفانه در بخش فارسی این کلمه بد ترجمه شده و بیشتر کاربران اون رو در مفهوم warez استفاده میکنن که البته اینطور نیست
کلا دیتاسنترهای غیر امریکایی و انگلیسی برای ما ایرانیا offshore هست و بهتره از اونها استفاده کنیم (مثلا altushost)