بله درسته 100 درصد مشکل از دیتابیس نیست. اگر بود حتما کلمات دیگر هم علامت سوال میشد. وقتی این مشکل پیش میاد اگر دقت کنید دقیقا همون کلماتی که توی فایل های PHP بودند به این شکل دراومدن و هر کلمه که در دیتابیس بوده درست نمایش داده میشه.
بعضی وقتها هم هست که مشکل از collation دیتابیس هست و به صورت علامت سوال نشون داده میشه. ولی در اینجور مواقع همه متن ها به صورت علامت سوال درمیاد. که مشکل این دوستمون مورد اوله.