اگر روی سرور (با توزیع Deb یا RPM) بسته Xen را نصب کنید با virt-manager می تونید کنترلش کنید.
ولی به نظر من برای سرویس به مشتری، ارزان و به صرفه ترین گزینه استفاده از HyperVM کنار Xen هست.
XenServer هم داریم که رایگان و همینطور XenServer Enterprise که تجاری هست و هردو سیستم عاملی بر پایه توزیع CentOS هستند و توسط خود کمپانی Citrix گسترش داده می شوند.