سلام

توضیحات شما اصلا کمکی به حل قضیه نمیکنه اما میتونه چند مورد باعث این مشکل بشه
1- بعد از ریستارت کردن سرور، باید چند دقیقه صبر کنید تا سیستم عامل کامل لود بشه و سرویس ها اجرا بشن (سرویس های network و SSHD حداقل باید اجرا بشن تا دسترسی داشته باشید)
2- ممکنه سرویس SSH هنگام بوت شدن سرور لود نشه
3- ممکنه برای مثال فایروال آی پی شما رو بلاک کنه یا مورد مشابه ...