md5 یک نوع الگوریتم رمزنگاری هست ...
مثلا عبارت
salam
رمزنگاری شدش با md5 می شه :
de6838252f95d3b9e803b28df33b4baa

دستورش تو پی اچ پی همون md5() هست ...
موفق باشید...