با سلام وقت بخیر،
در مورد پایین بودن پینگ تایم بهتره سروری رو انتخاب کنید که از نظر مسافت به موقعیت شما نزدیکتر باشه.
در مورد مشخصات سیستم باید گفت که این مورد بستگی به نوع استفاده شما و میزان باری هست که روی سرور خواهید داشت اما بهتر هست از رم بالای 2 گیگ و سی پی یو حداقل دو هسته ای استفاده کنید.
باتشکر