فعلا از همون Centos 7 استفاده کنید ، تا سال ۲۰۲۴ پشتیبانی داره.
الان پروژه هایی مثل Rocky Linux یا AlmaLinux که بر پایه RHEL رد هت هستن، هنوز زوده ازشون تو سرورهای اصلی تون استفاده کنید، بزارید تا سال ۲۰۲۴ که به طور کامل پخته شدن ازشون توی سرور های اصلی تون استفاده کنید.