برای اینکه بعد از قطع اتصال دستور شما اجرا بمونه و بعدا بتونید ببینیدش می تونید از screen استفاده کنید
اول screen رو نصب کنی
بعد
screen -S name1
از اسکرین detach می کنید با cntrl +a + d
و بعد از ssh لاگ اوت کنید
بعدا که لاگین کنید دوباره می تونید با
screen -r name1
به اسکرین attach کنید
من خیلی خلاصه نوشتم توضیحات کامل تو نت هست
ولی اگر پروسه ها میخواید مطمین باشید همیشه در حال اجرا هستند و اگر fail شد دوباره اجرا میشه و لاگ داشته باشید و ... می تونید از supervisor استفاده کنید