برای هارد ساب برنامه های رایگان بهتری مثل Format Factory هست که کار باهاش راحت تره.
در هر حال ، برای نصب ffmpeg اگر ویندوز استفاده میکنید ، فایل رو اکسترکت کنید، اسم پوشه رو به ffmpeg تغییر بدید ، فایل ها رو ببریدش به درایو C به این صورت تو این مسیر C:/ffmpeg ، (التبه تو هر مسیر دیگه هم بخواهید میتونید بزارید) بعد از کافیه مسیر C:\ffmpeg\bin رو به path سیستم عامل اضافه کنید (برای اینکه بتونید بدون اشاره به محل قرار داشتن ffmpeg اون رو اجرا کنید)
برای اضافه کردن PATH توی ویندوز ، باید برید تو بخش Environment Variables و مسیر C:\ffmpeg\bin رو به مقدار PATH توی system variable یا user variable اضافه کنید (فرق این دوتا اینکه اگر تو بخش سیستم اضافه کنید ، برای همه کاربرها در دسترس قرار میگیره)