سلام
برای باز کردن یوزر root
توی دبیان و اوبونتو از دستور زیر استفاده کنید
# sudo su root
بعد باید پسورد بوزر root1 رو وارد کنید
بعد از این میتونید با دستور
passwd root
روی روت پسورد بزارید
بعد از اون باید SSH رو Allow کنید برای یوزر روت . (در صورتی که نیاز دارید SSH برای یوزر root باز باشد - اختیاری )