دوست عزیز موارد زیر رو رعایت کنید گاها مواردی بی ربط خیلی ربط دار هستند
1- ابتدا رابز دیتابیس ببینید چی هستش mysqli mysql pdo
2- charset صفحه رو تغییر بدید به utf-8
3- charset کانکشن ارتباطی دیتابیس رو تغییر بدید به utf-8
4- پایگاه داده ای که می سازی بر روی utf-8 persian ci قرار بدید
اگه نشد حالا یک متن فارسی خودتون تو یکی از تیبل ها یکی از سطر هاش بریزید دستی و بعد داکشی کنید ببینید اینطوری دستی نمایش میده یا نه اگه نمایش داد از پایگاه نیست اگه نداد که از پایگاه . اگه مشکل نبود رابط کانکشن و شیوه ذخیره سازی مشکل داره یا برگه.
در هر صورت نشد اگه امکان ریموت تیم ویوور بود بگید براتون درست کنم.