برای openvz تجربه ای ندارم چون بخاطر محدودیت هایی که توی سرویس ها داره زیاد کاربردی نیست و کرنل مستقل نداره.
توی ویندوز هم با لینوکس فرقی نداره شما باید Qemu برای ویندوز دانلود و نصب کنید تا بتونید به برنامه qemu-img.exe دسترسی داشته باشید بعدش با استفاده از دستور که گفتم هارد رو تبدیل میکنید.
من بیشتر با centos کار کردم چه آموزش هایی مورد نیازتون هست؟