برای سی پنل تست نکردم به شخصه. (به خاطر تحریم هاش فعلا استفاده نمی کنیم) مورد فول بکاپ هم طبق سیستم خودش میشه انجام داد.
تهیه بکاپ در ssh هم منبع رسمی اش رو میتونید مطالعه کنید: http://dev.mysql.com/doc/refman/5.5/en/mysqldump.html

و حذف و نصب سرویس هم در صورت تمایل این لینک ها رو بررسی کنید:
https://www.acpaneltech.com/how-to-u...cpanel-server/
https://encylia.com/2015/01/02/switc...nd-cloudlinux/