بله فایل ها در سرور دیگه طبق زمانبندی بک آپ که انجام دادین نگه داری می شه و بک آپ های قدیمی هم طبق تنطیمات دلخواهی که انجام می دین از روی سرور پاک می شه.
اگه بخواین از روش backuppc کنید باید دسترسی کامل و ssh به سرور داشته باشید تا بتونید گزینه های دلخواهتون رو کانفیگ کنید اگه بخواید از هاست یا فضای جداگانه استفاده بکنید هم اگه دسترسی ssh نداشته باشید نمی تونید به این روش کانفیگ کنید و باید دنبال اسکریپت یا روش دیگه ای باشید که از فایل های شما اتوماتیک به اون فضا یا هاست بک آپ بگیره.
البته اگه از هاست دانلود استفاده کنید معمولا نگهداری بک آپ ها بر عهده شرکت هاستینگ هست و شما نیازی به سرور اضافه و کانفیگ بک آپ ندارید.ولی گزینه های کامل زمانبندی بک آپ مثل روش backuppc در اختیار شما نیست.