<?php
$zip = new ZipArchive;
if ($zip->open('test.zip') === TRUE) {
$zip->extractTo('/my/destination/dir/');
$zip->close();
echo 'ok';
} else {
echo 'failed';
}
?>
یا با توابع سیستم یا شل یا ... میتونین زیپ کنین یا با پسورد یا ...
اگر با rar هم کار دارین اون اکسنشو فعال کنید ... یا ...