به جای
کد PHP:
$_SERVER["REMOTE_ADDR"] 
از
کد PHP:
$_SERVER['HTTP_X_FORWARDED_FOR'] 
استفاده کنید.
یا در فایل کانفیگ هر اسکریپت تعریف کنید :

کد PHP:
$_SERVER["REMOTE_ADDR"]=$_SERVER['HTTP_X_FORWARDED_FOR']; 
برای وردپرس می تونید از پلاگین زیر هم استفاده کنید:
https://wordpress.org/plugins/real-ip-detector/