سلام.
خیر، منظور از لایسنس برای 2-CPU این هست که ویندوز بر روی سروری که 2 عدد Processor به صورت Physical داره نصب و لایسنس خواهد شد.
سرور شما تنها یک ویندوز رو پشتیبانی می کنه ولی برای اطمینان به Start Menu و به Run برید و msconfig رو وارد کنید و در شاخه Boot ببینید که چند تا ویندوز در حالت Boot-up نوشته شده و اگر بیشتر از یک خط مشاهده کردید، یعنی بیشتر از یک ویندوز روی سرور شما نصب شده که این کار بی نهایت غیر استاندارد هست و هر لحظه ممکن هست فایل های 2 ویندوز با هم conflict پیدا کنند و هر دو ویندوز سرور شما تخریب بشند و در نتیجه اطلاعات شما از بین بره!
با تشکر.