سلام.
نمیشه به صورت قطعی در این مورد نظر داد. بستگی به عوامل زیادی داره.
مثلا وبسرور آپاچی به دلیل مسائل read-lock و ... ، درگیری بیشتری در هارد نسبت به nginx ایجاد میکنه.
انجینهای دیتابیس هم به همین صورت تفاوت در ایجاد درگیری روی هارد دارند.
ممکنه شما نتونید از کلِ ظرفیت یک هارد استفاده کنید. در این صورت جدا کردن دیتابیس و فایلهای وبسایت تاثیر مثبتی نخواهد داشت.
ارادتمند.