سلام بهتر از چند سرور استفاده بشه چون اگه مشکلی پیش بیاد برای یک سرور پیش میاد و حجم دیتا کمتری از بین میره و علاوه بر این از پورت رم و سی پی یو بیشتری بهره میبرید که باعث افزایش کیفیت میشود

برای بک اپ هم میتونید از سرور های بک اپ یا همون سرورهایی که هاردشون بیشتره استفاده کنید

دیتا سنتر هتزنر برای کار مناسبه چون قیمت ارزون تری داره و شما میتونید با مبلغی که صرفه جویی میکنید سرور بک اپ رو بگیرید الان هتزنر افر 16 ترا داره بعد از پرداخت ستاپ ماهانه میشه 270 تومن
این سرور برای بکاپ خوبه و مقرون به صرفه است