اگه منظورتون اینه که برای انتقال به هاست جدید می خواهید این کار رو بکیند. بله مشکلی نداره. دیگه سایتتون داون تایم هم نمیخوره در این مدت.
ولی بهتره قالب سایت رو در هاست قدیم ویرایش کنید و اطلاعیه درج کنید که در حال انتقال است تا کاربران بدونن اطلاعات جدید روی هاست قدیم از بین خواهد رفت.