مشکل اینه که شما backend مربوط به varnish رو روی آی پی لوکال گذاشتید ( 127.0.0.1 ) برای تنظیم backend از ip پابلیک سرور استفاده کنید ( مثلا : 7.7.8.8 ) مشکل نمایش صفحه پیش فرض در varnish برطرف میشه . مگر این که شما در nginx آی پی اصلی رو با درخواست ارسال نکنید و بزنین به x_forwarder .