سلام
من دقیقا متوجه نشدم مشکلتون چیه...
اول که نگفتید از کدوم انحین گرافیک یا به عبارتی کدوم دسکتاپ استفاده میکنید...
دوم که متوجه نشدیم مشکلتون با زبان فارسی چیه...
اما اگر میخواید امکان تای\ فارسی رو اضافه کنید... مسیر زیر رو برید...
System - Preferences - Keyboard - Layout - add - iran
تا اینجا باید زبان فارسی اضافه شده باشه (اگه درست انجامش داده باشید)
و اما برای تغییر زبان کاربریتون:
توی همون صفحه زیر Keyboard models روی Options کلیک کنید و از زیرمنوی Keys to change layout گزینه ی Alt و Shift رو انتخاب کنید... و به خاطر داشته باشید که در لینوکس Alt + Shift راست زبان رو فارسی میکنه و چپ برش میگردونه به انگلیسی