با سلام خدمت دوست عزیز .
من حالا دلیل اینو نمیپرسم که اصلا چرا این اتفاق افتاده و . . . . حالا که پیش اومده
ببینید چون os شما رو سرور ها vmware هست دست شما واسه به سری کارها بستست . اگر بخواین OS هم عوض کنید قطعا به خاطر کپی شدن اطلاعات جدید نمیتونید رکاوری درست و تضمین شده داشته باشید .
کمی مشکل شما پیچیدگی داره .
1 - این سرور ها که پاک شدن رو کدام هارد شما بودن ؟
2 - آیا اگر راهی برای برگرداندن پیدا بشه ( مثل تعویض سیستم عامل سرور مادر به ویندوز برای رکاوری ) برای شما مقدور هست هزینه کنید و یک هارد دیگر به سرور شما اضافه کنن که OS جدید سرور (ویندوز) رو هارد جدید بالا بیارین ؟
3 - و موضوع آخر با توجه به دردسر این کار آیا در کل ارزش اطلاعات پاک شده اینقدر هست که بجواین این کار رو انجام بدین ؟