سلام

مشکل شما قطعا یکی یا هر دو موارد زیر هست:

1- اسکریپت شما مقادیر فارسی رو بصورت صحیح Encode نمیکنه و نتیجتا درست داخل Database نمیره
2- ساختار دستابیس شما با اسکریپت درست ست نشده

عموما با اصلاح یکی از موارد فوق مشکل شما حل می شود.

با سپاس