سلام.
البته اینکه شرکت آمریکایی هست دلیل نمیشه که ویندوز کرک نشده باشه.
اگر سرویس به روز رسانی ویندوز مسدود شده احتمال این هست که function های دیگر ویندوز هم محدود شده باشه چون احتمالاً سرویس تحت یک Active Directory هست و policy هایی تنظیم شده که کاربر نتونه روی VPS خودش بعضی تنظیمات رو انجام بده.
در این حالت تنها پیشنهاد من این هست که با شرکت سرویس دهنده از طریق تیکت یا تلفن تماس بگیرید و ازشون بخواید که نصب IIS رو برای شما انجام بدند و عکس های ارسالی در این تاپیک رو هم براشون بفرستید تا اگر سرویس شما Self Managed هست بتونند علت رو پیدا کنند و مشکل رو برطرف کنند و سپس شما قادر به نصب IIS باشید.
با تشکر.