راهنمایی در ویرایش پاراگراف

سلام
خسته نباشید ، ممنونم بابت توضیحات خوبتون ، یه مشکلی داشتم میخواستم ببینم امکانش هست راهنمایی کنید؟
فرض کنید یه اینطور متنی داریم :

------------
اونی که جای منه تو چشات زل میزنه
به خدا یه ذره هم دوست نداره
اونی که به خاطرش منو تنها میذاری

دلو ازت پس میگیرم اگرچه بی تو میمیرم
میرم سراغ خاطراتت، تویی که سوزوندی منو
دیگه با من حرف نزنو برو با اونی که میخوادت



چرا بازی میکنی با منی که عاشقم
تو که دیوونه شدی زدی زیر همه چی
------------

میخوام یه سری کار انجام بدم روش:
اول از همه بیاد فاصله اضافی رو برداره (بین پاراگراف دوم و سوم سه تا فاصله هست بجای یک فاصله ، اونو تبدیل کنه به یه فاصله)
دوم میخوام بجای فاصله های اضافه یه سری کاراکتر نمایش بدم مثلا : ♫♩
سوم هم میخوام مثلا یک خط درمیون یا دو خط درمیون به اخر هر خط ... اضافه کنم.

هر کدوم از این کارا رو به صورت تکی تقریبا اوکی کردم ولی میخوام در نهایت به صورت یه تابع دربیار که همه این کارارو باهم انجام بده(مثلا مورد اول و دوم که با str_replace اوکی میشه)

متن نهایی به این شکل باشه:

------------
اونی که جای منه تو چشات زل میزنه...
به خدا یه ذره هم دوست نداره
اونی که به خاطرش منو تنها میذاری...
♫♩
دلو ازت پس میگیرم اگرچه بی تو میمیرم
میرم سراغ خاطراتت، تویی که سوزوندی منو...
دیگه با من حرف نزنو برو با اونی که میخوادت
♫♩
چرا بازی میکنی با منی که عاشقم
تو که دیوونه شدی زدی زیر همه چی...
------------