مشکل با dovecot

سلام
بچه ها کی میتونه به من بگه این dovecot برای چیه ؟ برای ایمیل هستش ؟ پس exim چیه ؟
من هر چند روز یه بار سرورم داون میشه مجبور میشم اینو استوپ کنم تا مشکل حل بشه لود بیاد پایین . کسی راه حلی داره ؟