سلام
این به نیاز شما مربوط هست که کدام مجازی ساز رو برای خودتون انتخاب کنید البته باید محدودیت هایی که عاملش ساختار شبکه دیتاسنتر هست هم در نظر بگیرید. مقایسه مجازی ساز ها به صورت کلی درست نیست چون هر کدام نقاط ضعف و قوت خاص خودشون رو دارند .
در مورد اورسل هم کلیه مجازی ساز ها این امکان رو دارند که در آینده نیز این امکان توسط سازندگان اونها گسترش داده خواهد شد و امکان صرفا بدی نیست ولی در ایران راه رو برای کلاه برداران باز کرده و همین باعث میشه مشتری دنبال منابع اختصاصی باشه در صورتی که اگر فروشنده سوء استفاده نکنه منابع اشتراکی سرعت بیشتری برای سرور ها ایجاد خواهند کرد ( تست شده )
تا جایی که بنده اطلاع دارم تنها مجازی سازی که اورسل محدودیت داره vmware هست چون با داشتن دسترسی vsphere مشتری مقدار دقیق اختصاصی و اشتراکی بودن منابع رو مشاهده می کنه و فروشنده امکان اشتراکی کردن منابع اختصاصی رو بدون اطلاع مشتری نداره ولی در سایر مجازی ساز ها چنین امکانی وجود نداره تا مشتری از اختصاصی یا اشتراکی بودن منابع مطمئن بشه و فقط مقدار لیمیت شده در پنل مجازی ساز دیده میشه.